Postržjača
Ena izmed najbolj tradicionalnih prleških jedi, katere so se veselili otroci, ko je mati pekla kruh.
![](https://imgs.pnvnet.si/img/1190/595/90/1/c/www.visitverzej.si/assets/content_head/0116813001655301401.jpg)
Za uporabo socialnih vtičnikov kot so Like, Share in Follow gumbi omogoči zunanje piškotke
Postržjača je narejena iz krušnega testa in premazana z zaseko. Nastala je tako, da so gospodinje zamesile testo za kruh v lesenih koritih (nečkah) in vsakič je na straneh posode ostalo nekaj testa. To so postrgale in ga oblikovale v hlebček, nato pa ga na loparju razvaljale za debelino enega prsta ter nanj položile kupčke zaseke in jo na koncu spekle. Ponekod danes dodajo še ocvirke ali kupčke česna.