Ajdov krapec

Ajdov krapec je močnata jed iz ajdovega tankega nekvašenega testa, potresenega s kravjo skuto ali sirom.

Za uporabo socialnih vtičnikov kot so Like, Share in Follow gumbi omogoči zunanje piškotke

Obstaja še različica iz pšenične moke in krompirja. To slastno jed so gospodinje pekle ob večjih kmečkih delih, kot so žetev in mlačev (kmečko opravilo, pri katerem se spravlja zrnje iz žitnega klasja, latja s cepcem ali z mlatilnico), ni pa smela manjkati niti ob praznikih.

Danes ajdov krapec krasi mize ob raznih družinskih in cerkvenih praznikih ter ob prireditvah, kot so vaške veselice, konjske dirke, itd..