Prleška gibanica

Prlekija Gibanica ist ein festliches Gebäck aus gezogenem Teig in mehreren Schichten oder Gübah Auch mit Äpfeln, Rüben, Kohl oder Kürbissen. Während der Ernte bereiteten die Hausfrauen sie auch mit frischen Trauben vor. Es gibt drei verschiedene Vorbereitungen: Prlekija Gibanica (ohne Rosinen), die auf einem Schläger und Gibanica in einer Töpferwanne gebacken wurden.

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Rezept für Prlekija gibanica
gezogenes Teig
50 Dag Weizenmehl
1 Esslöffel Pflanzenöl
1 Esslöffel Apfelessig
1 Ei
Prise Salz
lauwarmes Wasser << br /> Curd -Füllung
1 kg Voll -Fett -Hüttenkäse
3 Esslöffel Kristallzucker
a Prise
3 Eier
3 Eier
/> Tödliches Poly
10 Dag Butter oder Gemüseöl < /p>

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